टोहाना में डेयरियों में छापेमारी, 5500 लीटर दूध के सैंपल लिए

टोहाना, 4 जून (निस)
सीएम फ्लाइंग टीम ने टोहाना क्षेत्र में संचालित दूध डेयरियों पर छापामार कार्रवाई करते हुए दूध के सैंपल लिए हैं, जिससे शहर में स्थापित दूध डेयरी संचालकों में हडकंप मच गया। जानकारी मुताबिक शिवा डेयरी प्राइवेट लिमिटेड में छापेमारी दौरान लगभग 5500 लीटर दूध बरामद हुआ, जिसके सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजे जाएंगे। सीएम फ्लाइंग इंचार्ज सुनैना व फतेहाबाद के खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि टोहाना क्षेत्र में चल रहे एक चिलिंग सेंटर में खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी की जा रही है। मौके पर काम कर रहे कर्मचारी सुग्रीव प्रसाद ने बताया कि यह चिलिंग सेंटर उसकी निगरानी में संचालित हो रहा है और इसके लिए लाइसेंस भी लिया गया है। इसके अलावा उपमंडल टोहाना के गांव कन्हड़ी स्थित रोशनी मिल्क प्लांट पर भी छापेमारी की गई। इस दौरान टीम ने लगभग 450 लीटर दूध और 10 किलोग्राम घी बरामद किया। मिल्क प्लांट का संचालन गांव कन्हड़ी निवासी धर्मवीर सिंह के पास प्लांट का लाइसेंस नहीं मिला, जिसके चलते खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह ने उनका चालान किया। डेयरी संचालक धर्मवीर सिंह ने बताया कि वह आसपास के क्षेत्रों से दूध एकत्रित करता है और प्लांट में लाकर उससे क्रीम निकालता है। इस क्रीम से घी तैयार किया जाता है, जबकि बचे हुए सप्रेटा दूध को कलायत क्षेत्र की एक दूध डेयरी में भेजा जाता है। टीम ने घी और दूध के सैंपल लिए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।