मोटे अनाज का महत्व अब दुनिया मान रही : डॉ. गिरीश

जींद(जुलाना), 21 फरवरी (हप्र)
कृषि एवं किसान कल्याण विभाग के उपनिदेशक डॉ. गिरीश नागपाल ने बताया कि लोहचब गांव में फूड न्यूट्रिशन सिक्योरिटी स्कीम के अन्तर्गत शुक्रवार को एक दिवसीय मोटा अनाज (बाजरा) मेले का आयोजन हुआ।

उपमंडल अधिकारी, विषय विशेषज्ञ, खंड कृषि अधिकारी, लोहचब व आसपास गांवों के सैकड़ों किसान भी मेले में पहुंचे। खंड कृषि अधिकारी ने कहा कि गांव ने बेहतर पराली प्रबंधन किया है। उप कृषि निदेशक ने कहा कि मोटा अनाज का महत्व अब दुनियाभर में मान्यता प्राप्त हो रहा है। मोटा अनाज पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है। यह हमारे शरीर को आवश्यक प्रोटीन, फाइबर और विटामिन प्रदान करता है। मोटा अनाज का सेवन करने से हमारे स्वास्थ्य को कई तरह के लाभ होते हैं। मधुमेह को नियंत्रित करने, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, पाचन तंत्र को मजबूत बनाने, वजन कम करने व हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।

मोटे अनाज की खेती में कम पानी व कम खाद की आवश्यकता होती है, जिससे किसानों को लाभ होता है। जुलाना खंड कृषि अधिकारी ने किसानों से अपनी जीवन शैली में बाजरा प्रयोग पर बढ़ावा देने की अपील की व फायदे बताए। तकनीकी सहायक, नरवाना ने जिला में विभाग की विभिन्न योजनाओं की महत्वपूर्ण जानकारी दी।