खानपान की आदतों पर निर्भर पेट की सेहत

गलत जीवनशैली व खानपान कई स्वास्थ्य समस्याओं की वजह बनते हैं। जिनमें अपच, गैस बनने, पेट दर्द जैसी समस्याएं भी शामिल हैं। ऐसे में कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज व खानपान बदलने समेत कई समाधान मौजूद हैं, जो पेट दर्द व बदहज्मी आदि दिक्कतों में काफी कारगर हो सकते हैं।

राजकुमार ‘दिनकर’
हम सभी को कभी न कभी अपच, गैस, पेट दर्द जैसी समस्याओं से जूझना पड़ता है। जिस समय पेट में दर्द होता है तो हमें बहुत असहज महसूस होता है। दर्द जब हद से ज्यादा बढ़ जाता है तो बेचैनी होने लगती है। कुछ समझ में नहीं आता क्या किया जाए? इस बार अगर आप पेट दर्द की समस्या से पीड़ित हों, तो घबराएं नहीं। दरअसल कई ऐसे समाधान मौजूद हैं, जिन्हें अपनाकर आप पेट दर्द से जल्दी ही निजात पा सकते हैं।
पेट में गैस बनने की वजहें
पेट में गैस बनने के कई कारण हो सकते हैं, जिसकी वजह बार-बार चाय पीना या दूध वाली चाय पीना या दूध पीने से भी पेट में दर्द होने लगती है और दर्द का कारण अकसर पेट में बनने वाली गैस होती है। जो लोग ज्यादा कॉफी का सेवन करते हैं, उन्हें भी गैस की समस्या अकसर होती है। ब्लैक कॉफी पीने की बजाय अगर उसमें थोड़ा दूध मिला दिया जाए तो गैस और पेट दर्द की समस्या से काफी हद तक निजात पाया जा सकता है।
खाली पेट रहना
हमारा पाचनतंत्र उस समय भी कार्यशील रहता है, जब हम कुछ भी नहीं खाते। हमारी पेट में कई स्वस्थ और अस्वस्थ बैक्टीरिया हर समय मौजूद रहते हैं, जिनकी वजह से पेट में गैस बनती है। पाचन क्रिया को सही रूप से चलाने के लिए पेट में मौजूद एसिड कार्यशील रहता है। अगर हम लगातार कई घंटों तक कुछ भी नहीं खाते हैं तो पेट में मौजूद एसिड और दूसरे बैक्टीरिया मिलकर पेट में गैस बनाने लगते हैं जिसकी वजह से ही हमारे पेट में दर्द होता है।
वायु बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ
बंद गोभी, पत्ता गोभी, ब्रोकली जैसी सब्जियां व राजमा, चना, उड़द, अरहर, लोबिया आदि कई दालें पेट में गैस पैदा करती हैं। इसलिए इन सब दाल-सब्जियों को दिन के समय खाना चाहिए, रात के समय नहीं खाना चाहिए।
खानपान की बुरी आदतें
हमारे खानपान की बुरी आदतें भी पेट में गैस और दर्द का कारण बनती हैं। खाना खाने के बाद हैवी स्नैक्स लेना या ऐसे फल खाना जो दिखने में सुपाच्य लगते हैं, लेकिन पेट में गैस बनने का कारण होते हैं। इन तमाम बातों के अलावा खाना खाते समय खाने को बिना चबाए निगलने से भी पेट में गैस बनने लगती है।
तुरंत आराम के लिए क्या करें
पेट में गैस बनने, दर्द होने की स्थिति में अदरक के टुकड़े को मुंह में रखकर चबाएं और इसके बाद थोड़ा-थोड़ा पानी पीते रहें। पानी गर्म होना चाहिए या फिर थोड़े पानी में अदरक को उबालकर पीने से पेट में गैस की समस्या खत्म होती है।
पोदीना चाय
पोदीने की चाय पेट दर्द में काफी राहत दिलाती है। इसके अलावा मेथी के दानों को भिगोकर खाने से भी गैस से छुटकारा मिलता है। पेट में गैस बनने की स्थिति में सेंधे नमक को गर्म पानी में मिलाकर पीना चाहिए। जिन लोगों को पेट दर्द की अकसर शिकायत रहती है, उन्हें लंबे समय तक बिना खाये-पीये नहीं रहना चाहिए।
वहीं पेट में हेल्दी बैक्टीरिया बढ़ाने के लिए प्रो-बायोटिक ड्रिंक लेते रहना चाहिए। यदि आपको लैक्टोज से एलर्जी है तो उसकी जगह पर एंजाइम्स लिए जा सकते हैं। वहीं ऐलोवेरा जेल को आधा चम्मच त्रिफला पाउडर में मिलाकर एक महीने तक प्रतिदिन रात को लेना चाहिए। अगर आप दिनभर बैठकर काम करते हैं तो थोड़ा पैदल चलें। खेलकूद की गतिविधियों में हिस्सा लें, खुद को एक्टिव रखें, तनाव होने की स्थिति में गहरी सांस लें। -इ.रि.सें.